Soufflé pisang

Hidangan pencuci mulut yang lembut dan lembut ini asalnya dari Perancis dan merupakan hidangan ideal untuk makan malam romantis selama dua. Penyediaannya mudah dan mudah dan boleh dihidangkan sebagai hidangan utama atau pencuci mulut manis.

Kupas pisang dengan pengadun sehingga anda mempunyai campuran halus halus. Campurkan ketumpatan, gula, garam dan susu dan masak sehingga mendidih, kacau sentiasa, sehingga tebal. Tambah pisang, minuman keras dan kuning telur. Campurkan semuanya dengan baik dan masak sehingga campuran hampir mendidih. Keluarkan dari haba dan biarkan sejuk. Masukkan putih telur yang diputuskan sebelum ini ke dalam campuran yang disejukkan dan tuangkan kuali refraktori ke dalam kuali lancar dan rapuh. Bakar dalam ketuhar sederhana pada 180 ° C selama kira-kira 30 minit. Keluarkan dari oven dan sediakan segera.

bahan-bahan:

  • 6 masak pisang yang lebih besar
  • 1 sudu ketumpatan besar
  • 2 sudu besar gula
  • di atas pisau garam
  • 1 1/4 dl susu
  • 1 sudu besar maraschino atau minuman keras lain
  • 3 kuning telur
  • 3 putih telur

FLUFFY, SOFT and JIGGLY Japanese Souffle at Couples Cafe (Mungkin 2022)