Petua Memasak: Ikan

Kita semua tahu bagaimana ikan sihat dan kaya dengan omega-3 asid lemak. Selalunya ia disediakan pada gril, tetapi ia juga lazat apabila dimasak pada mayat atau dibakar. Apabila digabungkan dengan minyak zaitun, ia menjadi makanan istimewa yang sangat baik.

Berikut adalah beberapa petua untuk membantu anda menyediakan ikan anda.

IKLAN IKAN DENGAN HANDLING anda boleh mengeluarkan jika anda menggosok tangan anda dengan mendakan kopi hitam atau lemon dan kemudian membasuhnya dengan air dan sabun.


Saya mencium bau ikan di rumah anda akan berasa kurang jika anda menggosok ikan dengan lemon atau cuka sebelum memasak.

PAKAIAN PANJANG DENGAN PENGIKTIRAFAN dengan mata yang jelas, daging pepejal, insang merah muda dan kulit keras.

IKAN IKAN bersih baik jika anda meletakkan ikan anda dalam air panas dan sejuk untuk sementara waktu. Adalah baik untuk menggunakan ikan kasar.


MINYAK YANG ANDA IKAN ia tidak akan menyembur jika anda meletakkan sebuku roti di dalamnya sebelum memanaskan minyak.

IKAN WASHED ia perlu dikeringkan dengan kain sebelum menggoreng dan kemudian digulung dalam tepung.

FISH yang anda tidak dapat menyediakan dengan serta-merta selepas anda membelinya, bungkusnya dalam kain cuka yang direndam dan letakkan di dalam peti sejuk.


IKAN AKAN MENGGUNAKAN KULIT jika anda mencurahkannya ke atas air panas.

DAGING IKAN ia akan menjadi lebih enak jika anda dengan cepat bilas ikan di bawah air yang mengalir, kot dengan cuka, musim dengan garam dan biarkan ia berdiri di dalam peti sejuk untuk seketika.

IKAN SEBELUM BAKI ATAU PEMULIHAN perlu ditaburi dengan limau, kemudian asin. Ikan ini akan mempunyai warna kuning emas yang baik apabila menggoreng jika anda meletakkan garam dalam kuali sebelum menggoreng.

IKAN IKAN. Apabila membersihkan ikan, anda perlu berhati-hati kerana jika tumpahan empedu, ikan tidak lagi dimakan.

OLIVE DAN FOOD SALT, untuk salad atau pizza, masukkan air mineral selama beberapa jam sebelum ini, kerana ia akan menjadi masin.

MINYAK UNTUK MAKAN harus disimpan di tempat yang gelap dan sejuk, tetapi tidak di dalam peti sejuk dan botol tidak boleh ditutup. Ini menjadikan minyak segar lebih lama.

hood membantu mengupas pasta atau nasi yang melekat. Walau bagaimanapun, yang terbaik adalah dengan segera meletakkan beberapa titik minyak dalam air memasak.

OIL (RANCIG) MINYAK anda akan dapat menggunakan semula jika anda menambah 5 dkg garam kepada setiap liter minyak dan kacau dengan baik. Pastikan campuran tersebut terbuka selama 1-2 hari, sehingga garam telah diselesaikan di bahagian bawah botol. Kemudian hati-hati tuangkan minyak, yang kini lebih baik untuk dimakan.

Ikan Goreng Sambal Tumis Cara Paling Mudah & Sedap! (Jun 2021)