Kek Viko

Campuran: 8 putih telur, 28 gula tepung gula, 1 gula vanili, 28 buah hazelnut, 10 dag coklat, zaitun lemon dan oren, 1/2 l krim manis.

Pukul putih telur, kacau gula dan pukul sebentar. Pada akhirnya, kacau dalam hazelnut tanah goreng, coklat halus dan limau dan kulit oren. Tuangkan campuran ke dalam acuan lidi dan rapuh dan bakar pada 185 ° C (458 K) selama 20 minit, kemudian pada 200 ° C (473 K) selama 20 minit lagi. Hanya pada hari kedua menghias kek dengan krim manis disebat.

Nota: Sekiranya anda dibiarkan dengan kulit lemon atau oren, keringkan dengan baik, rebusnya secara ringkas, kacau dengan halus, kacampur dengan gula dan biarkan di dalam mangkuk dan letakkan di tempat yang sejuk. Kerak yang disediakan dengan cara ini boleh digunakan untuk menyediakan pelbagai kek.

Kek Batik Vico Menggunakan Telur Untuk Hasil Yang Lembut (Oktober 2022)